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Chef : Georgiana VIOU

Née au Bénin, elle fait l'animation pas sa nature volubile et exubérante dans son restaurant Rouge installé dans le magnifique Hôtel Chouleur. Créative elle allie avec brio une cuisine un peu provençale et un peu africaine. ça innove et c'est bon...

https://www.margaret-hotelchouleur.com/bar-et-restaurant/

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Le Chef, Christophe HAY, a quitté Montlivault pour installer cette "maison gastronomique" à Blois dans un ancien hospice du XVIIè qu'il a transformé en Hôtel 5* Relais Châteaux.

https://fleurdeloire.com/fr/

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L'histoire d'une grande famille qui en est à la quatrième génération avec 3 étoiles depuis 50 ans...
Chefs : César et Léon Troisgros
https://troisgros.eu/page_troisgros_le-restaurant

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Chef : Dimitri DROISNEAU
https://lavillamadie.com/

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Chefs : Mi-Ra et Charles

https://lessentieldeauville.com 

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Chefs : Flora Le Pape et Clément Guillemot

https://choko-ona.fr/

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