Surplombant la mer, faisant face à l’horizon, avec la cuisine maritime et méridionale de Gérald Passedat, on y déguste la mer avec tous ses sens.
https://www.passedat.fr/fr/hotel-5-etoiles-restaurant-etoile-marseille
Une traversée au cœur de l’univers singulier de son chef, Lieven van Aken, qui fait de trésors naturels cultivés sur place et de détours en Flandres.
https://www.domainedemanville.fr/s-attabler/restaurant-laupiho
Chef : Matthias SCHÜTZ
Cuisine méditerranéenne moderne dans un cadre intimiste.
https://www.detourrel.com/fr/restaurant/
Chefs : Fanny REY & Jonathan WAHID
Au pied des Alpilles dans une bastide du 15è siècle...
https://www.aubergesaintremy.com/fr/