Tillac, Domaine de Pallanne

Het voormalige "Château de Pallanne" werd gebouwd tussen 1780 en 1787, daarna volledig gerestaureerd tussen 1978 en 1981 met de hulp van de architecten van de Gebouwen van Frankrijk. Het landgoed beslaat 70 dominante hectaren en heeft een hoofdgebouw, een kapel, een oranjerie en een duiventil die zorgvuldig over de Bouès-vallei waken.
Dit authentieke architecturale ensemble, gericht op het oosten/zuidwesten, is harmonieus geïntegreerd in de omringende natuur en biedt een uniek uitzicht op de Pyreneeën en de Pic du Midi. Het Domaine de Pallane heeft vijf gastenkamers in het hoofdgebouw en twee gîtes, verspreid over het terrein. De kamers zijn met zorg en elegantie ingericht en onderstrepen de romantische sfeer van de plaats.
"L’Azalée ", een innovatieve tafel waar onze chef-kok u verschillende gerechten zal aanbieden, om te delen of om alleen te proeven, werkte in nauwe samenwerking met lokale producenten.