Restaurants (8)
Orléans : Le Lièvre Gourmand*
Blois : L'Orangerie du Château*
Onzain : Domaine des Hauts de Loire**
Tours : Les Hautes Roches*
Bourges : Le Cercle*
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Chefs : Pascal Chaupitre & Christophe Lot
http://www.restaurant-lecercle.fr
Sancerre : La Tour*
Gien : Côté Jardin*
Blois, Fleur de Loire**
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Le Chef, Christophe HAY, a quitté Montlivault pour installer cette "maison gastronomique" à Blois dans un ancien hospice du XVIIè qu'il a transformé en Hôtel 5* Relais Châteaux.