C’est en 1990 que fut inauguré le Golf National à Guyancourt à l’ouest de Paris. Conçu pour accueillir l’Open de France on y réalisa trois parcours, l’Albatros, L’Aigle et l’Oiselet. L’Albatros qui accueillit l’Open de France dès 1991 a été conçu comme un grand stade où les spectateurs pouvaient facilement suivre les joueurs. Les trous étaient ainsi enserrés entre des très grandes buttes. Le jouer était un vrai challenge qui est rendu encore plus difficile aujourd’hui puisqu’il a été au fil du temps remodelé pour en faire un parcours de top niveau international qui accueille en 2018 la fameuse Ryder Cup.
Dès le trou n°1 le ton est donné, une bande de fairway coincée entre eau et bunkers avec un green pratiquement en île ; le n°2 est de la même veine, Par3 de 195m à jouer au-dessus de l’eau… Tous ne sont pas ainsi mais, vous le devinez, vous êtes sur un parcours que jouent les plus grands champions mondiaux. Alors attendez-vous à une vraie partie de golf avec de nombreux pièges, des fairways sinuant comme des serpents, des greens tortueux aux pentes redoutables, des attaques de green diaboliques comme le n°13. Tenez-bon et gardez des forces pour les quatre derniers trous, du n°15 au n°18, où il ne sera pas question de vous reposer…
Sur l’Aigle, vous êtes sur un links, naturel à souhait avec ses fairways ondulés, ses grands greens et ses roughs bien dessinés. C’est un peu le « petit frère » de l’Albatros. Il est à jouer la veille pour s’entraîner ou le lendemain pour oublier…

L’hôtel le Cheval Blanc est situé à Niedersteinbach sur la fameuse route des châteaux forts et ses paysages des Vosges du Nord naturels et fabuleux. Un hôtel typiquement alsacien avec ses chambres décorées en bois peint avec des petits motifs à fleur, du parquet au sol. Elles sont toutes différentes avec beaucoup charme, certaines sont sur le thème de la chasse, une autre avec un décor très amusant de devanture de restaurant « ici bonne table »…
Au restaurant, dans une ambiance de chalet avec d’étonnantes alcoves séparées par des colonnes en bois, le chef vous fera découvrir une cuisine classique comme on l’aime comme la quiche lorraine ou la joue de porc au pinot noir…

Avec son étonnante architecture cubique en béton, l’Hôtel La Source des Sens, situé à Morsbronn-Les-Bains au nord d’Haguenau vous surprendra sur plus d’un point.
On est ici en pleine nature et les propriétaires Anne et Pierre Weller ont choisi de vous en faire profiter au maximum en imaginant chaque espace comme un espace de sensations. Les chambres sont en effet entièrement ouvertes par une baie vitrée prenant tout l’espace pour vous donner l’impression de dormir à la belle étoile. Ici règne la lumière, rien ne l’arrête, la salle de bain est séparée de la chambre par une paroi en verre. Chaque élément de la décoration est pensé dans un style résolument très contemporain et en même temps très confortable. Elles ont toutes une petite terrasse privative.
Le Spa de la Source des Sens vous invite à un voyage vers des sensations rares et des expériences sensorielles inédites à commencer par la décoration tout en bois et mosaïques.
Enfin, Pierre Weller, jeune chef talentueux vous emmènera pour un voyage culinaire dans une symphonie de saveurs et un jeu subtil de textures.

Situé au cœur de la station thermale d’Amnéville, le Golden Tulip Amnéville et son casino, le Seven Casino, vous ouvre les portes de nombreuses activités autour du thermalisme, dont le golf bien sûr !
L’entrée majestueuse avec son double escalier et le grand mur rouge est impressionnante. Les chambres sont de grand confort au mobilier design dans des tons beiges et gris avec juste une petite touche de couleur.
L’hôtel offre tout ce qu’on en attend comme service de qualité, bar et restaurant.

Ouvert en 2005, l'hôtel de la Citadelle MGallery est situé près du coeur historique et culturel de Metz. Dans un cadre de verdure au confluent des rivières de la Moselle et de la Seille, la Citadelle bénéficie d'une situation privilégiée dans le coeur historique et culturel de Metz. Centre Pompidou-Metz, cathédrale de l'art contemporain...
Cette bâtisse militaire d'envergure fût construite à partir de 1559 dans le but de conserver la place de Metz conquise par le roi Henri II.
Sobre et épuré, fait de pierre, verre et acier avec une décoration résolument contemporaine, sa transformation en un lieu d’exception compte aujourd'hui 75 chambres dont 2 suites, 4 salles de réunion ainsi qu'une nouvelle table Bistronomique " La Réserve ". Cet ensemble est un des plus beaux fleurons de l'hôtellerie Haut de gamme.

A l’Hôtel & Spa les Violettes, situé entre Colmar et Mulhouse, vous êtes au cœur de cette belle région d’Alsace. Au cœur de la forêt, il vous procure cette agréable impression d’être loin du monde, calme et repos assuré. Dès l’arrivée, vous êtes « mis dans le bain » en longeant l’immense piscine jouxtant le Spa, 1000m2 dédiés au bien-être tout en verrière sous la grande terrasse.
Dans le bâtiment principal, neuf chambres sont magnifiquement décorées dans le plus pur style alsacien avec sièges et baldaquins coordonnés, voilages chatoyants, parquet au sol et cheminées d’époque. Les chambres du « bâtiment romantique » ainsi que celles de la « gentilhommière » sont dans un style plus contemporain dans des tons doux et chauds.
Même si vous avez envie de rester dans votre chambre, faîtes une halte au bar près de la cheminée où ronronne un feu de bois, le temps d’un verre avant de passer à table au Jardin des Violettes pour un dîner gastronomique préparé par Eric Buck et Loïc Bosc.

Ribeauvillé est situé au cœur de l’Alsace, sur la route des vins et ses nombreuses caves. L'Hôtel de la Tour, situé au cœur de la vieille ville, devient un point de départ idéal pour découvrir cette belle région et ses hauts lieux du tourisme comme Riquewihr, Le Château du Haut-Koenigsbourg, Colmar...
Cette bâtisse du XVIIè, acquise par la famille en 1948 pour leur exploitation viticole, a été transformée en hôtel en 1978, il est géré maintenant par Mélanie et Antoine Alt, la jeune génération. Poutres apparentes ou boiseries, tons colorés, chaque chambre est différente et a son charme. On préférera cependant celles qui ont vue sur la magnifique Tour.
L’hôtel n’ayant pas de restaurant, cela vous laisse le choix de découvrir les spécialités locales des « winstub », « brasseries » ou restaurant gastronomique…

Vous aimerez le Domaine de Rouffach entre Colmar et Mulhouse pour trois raisons !
Rouffach est une charmante ville située sur les contreforts du parc naturel du Ballon des Vosges. Elle est bordée de vignobles notamment le grand cru Vorbourg.
L’hostellerie est un ancien relais de poste du XVIè siècle. Les propriétaires ont œuvré pour conserver à cette demeure tout son charme tout en apportant les indispensables notes de confort. Bois clair tant au sol que pour les meubles et lits, des couleurs sobres aux murs renforcent cette atmosphère de naturel et de bien-être dans les chambres dont certaines sont dans les combles avec poutres.
Enfin, on vient beaucoup à l’Hostellerie pour la fameuse table de Philippe Bohrer dont la décoration simple dans des tons clairs vous permet de vous concentrer sur ce qu’il y a de plus important, votre assiette ! Goûtez le fameux pavé d’omble chevalier, un délicieux poisson de lac, mi-fumé au sapin et agrémenté de crème de cresson à l’huile d’amande… 

Le Relais de la Poste, c’est tout le charme alsacien réuni dans une jolie bâtisse à colombages. L’Hôtel est situé à La Wantzenau dans la région historique et culturelle d’Alsace au bord de l’Ill et du Rhin. Caroline Van Maenen a soigné la décoration, boiseries, moquette soulignée par des rideaux à carreaux donnant aux chambres une atmosphère cosy. Les salles de bains sont résolument contemporaines, un ensemble parfaitement harmonieux.
Le Relais de la Poste était déjà une auberge en 1789. Il suffisait de prolonger la tradition, ce que le chef étoilé Thomas Koebel a fait avec brio en offrant une cuisine délicate comme son fameux gâteau de brochet… sans oublier le sommelier qui vous fera découvrir la belle cave et ses crus dénichés chez quelques bons producteurs.