Chef : Arnaud Billard
http://www.cote-jardin-restaurant.com
Chef : Baptiste Fournier
http://latoursancerre.fr
Chefs : Pascal Chaupitre & Christophe Lot
http://www.restaurant-lecercle.fr
Chef : Didier & Christine Edon
http://www.leshautesroches.com
Chef : Remy Giraud
https://www.hautsdeloire.com/fr/
Chef : Jean-Marc Molveaux
http://www.orangerie-du-chateau.fr
Chef : Tristan Robeau
https://lelievregourmand.fr