Barbizon, Hôtellerie du Bas Bréau****

De Hôtellerie du Bas Bréau ligt in het mooie dorp Barbizon, ten zuiden van Parijs, gesublimeerd door de impressionisten die er woonden. Het maakt deel uit van de keten Châteaux et Hôtels Collection. Gelegen in een prachtig park met bomen en bloemen, bevindt u zich op een plek die is geleend van sereniteit en rust zoals de Schotse schrijver Robert A. Stevenson die het beroemde L'Île au Trésor, Treasure Island, schreef. De kamers zijn mooi gedecoreerd in een chique stijl met stoffen aan de muren, gordijnen, vloerbedekking en meubels in landelijke stijl, die allemaal een vrolijke en zeer comfortabele sfeer geven.
Ben je er in de zomer, dan kun je kiezen voor The Grill op het terras bij het zwembad. De herfst is de tijd van hertenvlees, de specialiteit van chef Fabien Bard. Hij zal je misschien een patrijs of een fazant bereiden, vergezeld van bospaddestoelen, comfortabel geïnstalleerd voor een goed vuur dat knettert in de schoorsteen ...