Hôtel U Capu Biancu

In Hotel U Capu Biancu in Bonifacio wilden Sylvie en Jean-Louis Limongi u graag uitnodigen in een elegant en kleurrijk, gezellig maar discreet vakantiehuis. Het wordt bereikt door een onverharde weg in het midden van de bloemen en geparfumeerde maquis. Kamers, suites of villa's zijn ingericht volgens de thematiek van hun omgeving, maritiem met blauwe of groene tinten of platteland, het maquis, met warme tinten. De materialen zijn zorgvuldig gekozen om Corsica en al zijn schoonheid terug te roepen, zoals steen, oud hout, ijzerwerk en voorwerpen die hier en daar zijn opgegraven.
Een perfect harmonieus resort gesublimeerd door een gastronomisch restaurant waar chef-kok Gadio El Hadji heeft besloten om je zintuigen te laten ontwaken met gras en lokale producten, of het nu vlees, vis of groenten is. Innoveer, probeer en creëer ... dit is zijn ambitie door zijn ervaring.