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Golfen in Frankrijk, meer dan een verblijf, een verbluffende ervaring

Philippe WATTINNE

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dinsdag, 01 september 2015 02:00

Argoules, Auberge du Gros Tilleul***

L'Hôtel-restaurant l'Auberge du Gros Tilleul vous accueille à Argoules, en Picardie, au coeur de la vallée de l'Authie et à quelques pas de l'Abbaye et des jardins de Valloires.
Hôtel 3 étoiles, l'Auberge du Gros Tilleul est un hôtel-restaurant "Tables et Auberges de France". Situé dans les murs, poutres et colombages d'un ancien relais vieux de deux siècles, l'établissement est l'une des plus anciennes auberges de la région. Tout ici reflète les traditions et l'authenticité picarde, un art de vivre. les chambres ont ce petit cachet charmant sous les poutres avec des coins et recoins et un mobilier campagnard.
Le restaurant est connu dans la région pour ses spécialités picardes, une cuisine simple du terroir d'excellente qualité : ficelle picarde, tarte au Maroille, Flamiche, Lapin sauté... que vous dégusterez dans la salle à manger avec sa grande cheminée où ronfle un bon feu de bois.

dinsdag, 01 september 2015 02:00

Baie de Somme, Cap Hornu Hôtel & Restaurant***

Dans un parc de 15 hectares surplombant la Baie de Somme – membre du Club des Plus Belles Baies du Monde - le Cap Hornu vous promet un dépaysement total à deux pas de la cité médiévale de Saint-Valery-sur-Somme.
Cet établissement de charme à l’architecture typiquement picarde est l’endroit idéal pour se détendre ne serait-ce que par la vue incroyable qu'on a sur la baie.  
Se prélasser dans la piscine extérieure chauffée, jouer au tennis, au billard ou à la pétanque, partir à la découverte de la Baie de Somme à pied, à vélo ou en compagnie d’un guide nature spécialisé, s’adonner aux plaisirs du farniente, déguster des spécialités régionales originales… à vous de concocter le programme, selon vos envies. 
Ce grand hôtel de 91 chambres est plein pendant toute la belle saison. De bon confort avec des chambres bien équipées, l’Hôtel** Restaurant du Cap Hornu sied parfaitement aux vacances en famille ou entre amis, aux séjours de groupes.
La Table du Cap vous proposera une jolie carte de produits locaux.

dinsdag, 01 september 2015 02:00

Fort-Mahon, Hotel La Terrasse***

L'Hôtel La Terrasse  est situé face mer au bord de la plage de Fort Mahon non loin de la Baie de Somme. Un emplacement idéal pour profiter de la vue splendide de cette plage immense dont on ne voit jamais le bout d'un côté ou de l'autre.
La plupart des chambres ont vue sur mer et c'est ce que vous apprécierez le soir au soleil couchant qui procure un spectacle délicieux. Simples et confortables vous y passerez une nuit reposante avec pour seul bruit celui des vagues à marée montante.
Passionné de la région et de ses richesses, le chef Jackie Masse vous préparera au "Homard Gourmand" de délicieuses recettes comme l'agneau de pré-salé.

dinsdag, 01 september 2015 02:00

Dunkerque, Hôtel Le Welcome***

Le Welcome Hôtel est idéalement situé en plein coeur de Dunkerque, dans le nord de la France, ce qui permet de visiter tranquillement la ville et son port.
Ses 40 chambres et sa suite totalement rénovées vous garantissent une ambiance chaleureuse des plus agréables... Le bois règne, cela rappelle le port et ses bateaux, vous y êtes comme dans une cabine, fermez les yeux et vous entendrez peut-être le bruit des voiles qui claquent au vent entre les cris des mouettes.

dinsdag, 01 september 2015 02:00

Wimereux, Hôtel Atlantic****

Petit à petit, Alain Delpierre et son fils Benjamin ont fait de leur Hôtel Atlantic à Wimereux une référence sur la Côte d'Opale. 
D'abord par sa table car c'est lui le chef ! La Liégoise a une excellente réputation, Alain Delpierre sait cuisiner le poisson merveilleusement, c'est 90% de sa carte et on vient de loin pour déguster ses plats et profiter de la vue car le restaurant est à l'étage avec d'immenses baies vitrées donnant sur la mer.
Face à ce succès, il fallait que l'hôtel soit à la hauteur, alors ils ont tout refait et c'est magnifique. Les chambres sont décorées naturellement dans un esprit marin avec cette touche contemporaine qui les rendent agréables et confortables. Bien sûr on préfèrera celles sur la mer, mais vous n'aurez pas le choix car elles sont toutes vue mer... A vous le coucher de soleil, un instant de bonheur inoubliable, sachant que, même si il fait tempête le spectacle est de toute beauté.
Après une longue balade golfique sur le links de Wimereux ou sur la plage, arrêtez-vous quelques instant au SPA et détendez-vous...

dinsdag, 01 september 2015 02:00

Hôtel de Wimereux***

Situé en plein centre de la charmante station estivale de Wimereux, l'Hôtel de Wimereux, ex Hôtel du Centre, est bien au calme sur la côte d'Opale, vous serez à quelques minutes de la mer, du Golf de Wimereux, et à proximité de l'Eurotunnel.
Simple et confortable, décoré avec goût, dans cet hôtel tout se joue sur l'accueil, simple ! Ici, tout est traditionnel sans fioritures jusqu'au restaurant, une bonne brasserie où règne la convivialité devant un plat cuisiné simplement mais parfaitement.
Tout l'intérêt est de passer juste la porte pour se retrouver dans la rue commerçante et se noyer dans l'ambiance saine et sportive de la ville. 

Bâti en 1766, aux portes de Boulogne sur Mer, sur la côte d'Opale le Château d’Hesdin l’Abbé abrite désormais l’Hôtel Cléry. Cette demeure bourgeoise, dans laquelle a séjourné le Général Berthier lors du siège de Boulogne-sur-Mer par Napoléon, se distingue par son architecture romantique du 18ème et son parc de 5 hectares.
Ici, place à la détente, au calme et à la verdure : on se sent vite comme chez soi dans cet univers à part, à l’accueil chaleureux et au service impeccable. Les chambres se répartissent soit au château, au cottage ou à la fermette. cette dernière est absolument charmante avec ses colombages en faisant un petit nid douillet. Charme, classicisme et confort, c'est ce qui caractérise l'ensemble des chambres.
Mais il va falloir la quitter, provisoirement, pour dîner au "Berthier" qui est une table reconnue de Boulogne sur Mer et où vous pourrez déguster les poissons de la pêche du jour. 

dinsdag, 01 september 2015 02:00

Hardelot, Najeti Hôtel du Parc***

L'Hôtel du Parc est un magnifique complexe hôtelier, parfaitement intégré au paysage de dunes et de forêts d'Hardelot est l’un des plus beaux sites naturels de la Côte d’Opale entre Boulogne et le Touquet.. Il est situé à deux pas des Golfs d'Hardelot.
L'Hôtel du Parc est composé de 81 chambres spacieuses aménagées dans un style léger, estival aux couleurs chatoyantes vous rappelant que vous êtes en bord de mer même si l'hôtel est situé en forêt.
Après avoir traversé l'immense hall avec sa baie vitrée donnant sur la piscine, le barman vous attend avec quelques cocktails de son secret que vous consommerez bien installé dans les confortables fauteuils.
Les boiseries sombres et la moquette et fauteuils rouges confèrent une atmosphère chaude et feutrée pour votre dîner au restaurant récemment rénové et où on vous servira une cuisine classique et raffinée complétée par une sélection de vins aux arômes subtils.

dinsdag, 01 september 2015 02:00

Le Touquet, Le Manoir Hôtel****

Le Manoir Hôtel, c'est toute l'histoire du Golf du Touquet. Le Manoir Hôtel était la noble demeure familiale du fondateur du Golf du Touquet, construite en 1911. Elle fut transformée d'abords en Club House après la guerre et ses destructions, par la suite en hôtel. 
Les propriétaires actuels, Résonance Golf Collection, se sont attachés à conserver l'esprit des lieux, authentique maison de famille, et son élégance feutrée grâce à une importante rénovation récente.
Charme, c'est le terme qui convient pour les chambres entièrement refaîtes récemment dans un style classic-chic et des couleurs légères pour vous mettre dans une ambiance de détente. Petit détail, sur chaque mur, une photo de champion de golf...
Le bar est la pièce maîtresse, il s’est offert un lifting détonnant, abandonnant ses lourdes tentures pour y faire entrer la lumière. Un nouvel espace chic et élégant à découvrir en famille ou entre amis autour d’une plancha ou d’un délicieux burger... lors d'un apéro-concert ou lors d'une retransmission d'un événement sportif. Pour ensuite prendre un bon dîner à La Table du Manoir, indispensable à faire l'été en terrasse.

Construit en 1924, L'Hôtel Westminster au Touquet Paris-Plage devient vite le rendez-vous de la Jet Set anglaise et parisienne, le Prince de Galle joue alors au golf au Touquet. Cet Hôtel 5 étoiles qui a vu passer des grands noms de la politique, du spectacle et des affaires, a été racheté en 2016 par le Groupe Barrière qui l’a entièrement rénové. 
Au cœur du quartier le plus élégant du Touquet, à 500 m de la plage et à 150m du Palais des Congrès, l’Hôtel Barrière Le Westminster séduit par son luxe sage et son charme des années 1930. Proche de la mer, l'hôtel bénéficie de l'air iodé mêlé aux senteurs de la forêt de pins qui lui fait face et qui ombre délicatement sa longue et majestueuse façade de briques roses, rythmées par de lumineuses bow-windows. Ici règne la passion du beau et de la tradition. 
Dès le hall, la magie s'opère, tout ici est dévolu au style chic et chaleureux Art déco. Des spacieux volumes ponctués de boiseries, ferronneries et luminaires soulignent cet accent feutré et convivial qui vous séduira. Quelques instants de détente... laissez-vous porter par une vague de sérénité en profitant du Spa NUXE. Ce magnifique Spa dispose de 6 cabines de soins, dont une double. 
L'Hôtel propose 2 restaurants dont un étoilé Michelin, Le Pavillon, et une brasserie, La Table du West. "Le Pavillon” vous attend pour un dîner gastronomique avec le chef étoilé William Elliott qui mène sa brigade avec brio et prend soin d'utiliser les produits locaux comme la fameuse pomme de terre "ratte du Touquet".
Du côté de la Table du West, retrouvez une cuisine inventive inspirée des grands classiques de la cuisine française dans un univers contemporain à la cuisine ouverte. Vivez une expérience culinaire exceptionnelle qui combine l'élégance et la convivialité. Le Brunch du West offre une ambiance détendue, parfaite pour passer un dimanche midi agréable en compagnie de vos proches. Servi dans les salons redécorés “Les Ambassadeurs” avec vue sur le Parc des Pins , il propose un buffet de mets délicieux, allant des plats traditionnels français aux spécialités internationales. 
Profitez également du Bar du West où vous pourrez déguster Champagnes, Portos raffinés et cocktails spéciaux composés d’au moins un produit de la région. 
Enfin, vous pourrez découvrir le Studio By Petit Vip, un lieu uniquement réservé aux enfants où de nombreuses activités leur seront proposées. L’accès à ce service est gratuit, tous les week-ends et en période de vacances scolaires.

 

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