Niort, Alexandra Palace*****

Passionné de beaux châteaux, monsieur Younan, créateur de Younan Collection a décidé de rénover complètement le Château du Petit Chêne construit au 17è siècle par la famille Viault. Ce château est un véritable bijou dans un écrin de verdure de 70ha avec un étang et au bord du Golf du Petit Chêne.
L’aménagement du château respecte en tous points son histoire et son classement aux monuments historiques. Les matériaux nobles comme la pierre, l’ébénisterie ainsi que la décoration ont été soigneusement choisis pour un confort des plus luxueux.
On y trouve des belles surprises comme la cave à vin, voûtée contenant près de 100.000 bouteilles, une cognacquerie avec de jolis flacons et un salon fumoir contenant quelques beaux spécimens de cigares El Septimo.
Le restaurant Le Daniels vous invite à partager un instant gastronomique dans un cadre majestueux. Hauts plafonds, larges ouvertures donnant sur le golf, lustres en cristal et cheminée du XVIIe siècle entièrement restaurée, s'associent parfaitement à une cuisine élégante et raffinée.