Chef : Franck Pelux
https://www.au-crocodile.com/fr/
Chef : Stephan Bernhard
https://www.relais-poste.com/fr/restaurant-relais-de-la-poste/
Chef : Pascal Bastian
https://www.au-cheval-blanc.fr/fr/
Chef : Jean-Yves Schillinger
https://www.jean-yves-schillinger.com
Chef : Jean Luc Brendel
https://www.jlbrendel.com/fr/
Chef : Nicolas Stamm
http://www.lafourchettedesducs.com/fr/