| ALSACE | |
| Riesling, Gewurtztraminer, Sylvaner, Pinot Noir… sont des noms qui viennent instantanément lorsqu’on parle de l'Alsace. Mondialement reconnus pour leur finesse et leur élégance, les Vins d’Alsace se distinguent à la fois par leur fraîcheur et par leurs aux arômes fins et intenses de fruits, de fleurs, d’épices ou leurs nuances minérales. La Route des Vins d'Alsace a été créée en 1953 et vous permet de partir à la découverte de ces nombreux crus dont parmi eux les célèbres Grands crus. | |
| Vous ne résisterez pas bien sûr à quelques bonnes étapes gastronomiques chez de célèbres Chefs étoilés comme L'Auberge de l'Ill** de la famille Haeberlin à Illhaeusern, Le Restaurant du Cheval Blanc** à Lembach, 64° Le Restaurant** à Mulhouse, JY'S ** à Colmar, Le Ristorante Il Cortile** à Mulhouse, le Restaurant Villa René Lalique** à Wingen, la Fourchette des Ducs** à Obernai... et bien d'autres encore avec une étoile, 8 à Strasbourg, 2 à Colmar... N'oubliez pas aussi les incontournables que sont les winstub, restaurants brasserie typiquement alsaciens. | |
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Sur le plan culturel, compte tenu de sa position géographique stratégique, l'Alsace regorge de lieux de mémoire comme la Route des Châteaux qui vous emmène à la découverte de splendides vestiges de châteaux forts dont certains encore en bon état de conservation. Vous ne manquerez pas les deux sites incontournables de mémorial des grandes guerres : Le musée de la Ligne Maginot à Marckolsheim et le Mémorial Alsace Moselle à Schirmeck. |
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| Sur le plan industriel, l'Alsace est réputée pour sa cristallerie dont les plus célèbres sont celles de Lalique à Wingen sur Moder et Saint Louis à Saint Louis les Bitche. | ![]() |
| Strasbourg | |
| Capitale européenne avec le siège du Parlement Européen, Strasbourg est à la fois une ville moderne et active et une une ville chargée d'histoire, offrant un patrimoine et une architecture incomparables. La Grande Île donne envie de la découvrir d'une autre manière, de visiter ses escaliers secrets, connaître ses hommes célèbres, ses rues insolites, sa cathédrale et ses mystères. La meilleure chose à faire est de vous promener dans le quartier de La Petite France le long des berges de l'Ill. La cathédrale de Strasbourg est un chef d’œuvre absolu de l’art gothique. La construction de la cathédrale romane, dont il ne reste rien sinon la crypte et l’emprise au sol, débuta en 1015. La flèche de l’édifice actuel, de style gothique, fut achevée en 1439. Outre la façade d'une richesse ornementale fantastique, à l'intérieur vous ne manquerez pas d'observer les vitraux et de voir la fameuse horloge astronomique, un chef d'oeuvre de la Renaissance, produit d'une collaboration entre artistes, mathématiciens et techniciens... |
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| Obernai | |
| Obernai est une ancienne ville impériale qui connut son âge d'or au XVIè siècle grâce à l'artisanat et à la vigne, depuis elle ne cessa de prospérer malgré les évènements, elle fut rattachée à l'Allemagne en 1871 mais fut heureusement sauvée des bombardements pendant les guerres. Elle est aussi célèbre par sa fameuse brasserie Kronenbourg... | |
| Sélestat | |
| La ville de Sélestat dispose d'un patrimoine architectural d'exception ce qui lui a permit d'être labellisée Ville d'Art et d'Histoire. Un de ces plus célèbres bâtiments est la Bibliotèque Humaniste qui renferme des ouvrages remontant au 7è siècle. Le Mönchhof est un curieux bâtiment, ancien grenier à blé dont la particularité est d'avoir 3 étages de grenier. Non loin de là vous trouverez la maison du Pain. Juste en dehors de la ville, est édifié le magnifique Château du Haut Koenigsbourg. Edifié au 12e siècle, le château fut pendant des siècles le témoin de conflits et de rivalités entre seigneurs, rois et empereurs. Abandonné après 1633, ce château fort prestigieux est offert par la ville de Sélestat à Guillaume II de Hohenzollern en 1899. Rêvant de ressusciter l'ancien empire germanique, il assouvit sa passion du Moyen Âge en confiant la restauration du château à l'architecte Bodo Ebhardt, spécialiste de la fortification médiévale... |
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| Riquewihr | |
| Riquewihr, un des lieux de visite incontournables d’Alsace, est un " musée à ciel ouvert " qui a su préserver son authenticité, derrière ses murs d’enceinte que seules les vignes assiègent désormais.La ville est composée de maisons à colombages du 13ème au 18ème siècle, étroitement accolées.Le type de la maison alsacienne atteint à Riquewihr son expression la plus aboutie en offrant toutes les déclinaisons possibles de colombages sculptés, d'oriels, de cours intérieures agrémentées de vieux puits et de fontaines. | ![]() |
| Ribeauvillé | |
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Ribeauvillé est une charmante cité qui a su valoriser son patrimoine historique.Au Moyen-âge la famille des Ribeaupierre firent construire 3 châteaux forts, dont les ruines dominent encore aujourd'hui majestueusement la cité et les collines environnantes.Le château St-Ulrich, le château Girsberg,le château Haut-Ribeaupierre. |
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| Colmar | |
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Capitale des vins d'Alsace, Colmar est la plus alsacienne des villes d'Alsace. Son patrimoine architectural d'une richesse exceptionnelle révèle son prestigieux passé que vous découvrirez en flanant à pied le long des canaux à la découverte de la "Petite Venise" et du Quartier des Tanneurs; de quelques bâtiments comme le Koïfhus ou Ancienne Douane; la Maison Pfister, un des symboles de Colmar... sans manquer le musée Unterlinden qui renferme le fameux Retable d'Issenheim datant du XVIè siècle. A noter aussi que Colmar est la ville natale de Auguste Bartholdi à qui on doit le Lion de Belfort et la Statue de la Liberté.
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| Non loin de Colmar, Neuf-Brisach est une halte stratégique près du Rhin. Construite en 1699 par Vauban sur ordre de Louis XIV pour la sécurité de l'Alsace, la place forte est un site unique en Europe. Dernière ville fortifiée construite par Vauban, elle offre une vision remarquable du système de défense le plus accompli du 17ème siècle. | ![]() |
| Mulhouse | |
| Mulhouse est une ancienne capitale du textile. Manufacture royale de Wesserling dont il faut visiter le magnifique Parc et le musée, DMC, Schlumpf en ont été les fleurons. Il reste que la visite la plus palpitante est le Cité de l'automobile. Les frères Schlumpf ont été en effet les plus grands collectionneurs de voitures d'époque, notamment une extraordinaire collection de Bugatti. Une histoire un peu sulfureuse car cette passion a eue raison de l'entreprise et s'est mal terminée pour les deux frères. | ![]() |
L’Hôtellerie du Bas Bréau est située dans le joli village de Barbizon au sud de Paris sublimé par les impressionnistes qui y ont résidé. Elle fait partie de la chaîne Châteaux et Hôtels collection. Situé dans un splendide parc arboré et fleuri, vous êtes dans un lieu emprunt de sérénité et de calme comme l’appréciait l’écrivain écossais Robert A. Stevenson qui y a écrit l’Île au Trésor. Les chambres sont joliment décorées dans un style chic avec tissus aux murs, tentures, moquette au sol et des meubles de style campagnard, le tout donnant une atmosphère gaie et très confortable.
Si vous y êtes l’été, vous choisirez Le Grill en terrasse au bord de la piscine. L’automne, c’est la période du gibier, la spécialité du chef Fabien Bard. Il vous préparera peut-être un perdreau ou un faisan accompagné de champignons des bois installé confortablement devant un bon feu crépitant dans la cheminée…
L’hôtel Novotel est situé sur le site même du Golf National près de Paris et à quelques pas de grands sites culturels comme le Château de Versailles. Il jouit d’une exceptionnelle vue sur le parcours avec sa position en promontoire. De votre chambre vous pourrez voir le putt de Jason Day lors de la Ryder Cup qui se déroule en 2018…
Dès le hall d’entrée vous êtes dans l’ambiance golf par différents rappels notamment une immense moquette verte avec des clubs dessinés dessus qui est placée derrière le comptoir d’accueil. L’hôtel vient d’être refait dans un style résolument contemporain fait de verre et d’acier avec du mobilier design de couleur donnant à l’ensemble un bel équilibre confortable. Les chambres sont dans des tons chauds, tête de lit en bois clair et grands carreaux gris foncé dans la salle de bains.
Le bar et le restaurant s’appellent le Club House, vous y rencontrerez certainement des golfeurs souhaitant partager leur expérience sur le parcours.
Le Golf Paris Val d'Europe est installé à côté de Disneyland. Dessiné par Ronald Fream, il rappelle de temps en temps où vous êtes, le putting green a la forme de la tête de Mickey… Construit par le groupe Disneyland il est maintenant exploité par UGolf et Open Golf Club.
La combinaison des parcours blanc, rouge et bleu peuvent en faire un redoutable challenge, de nombreux championnats professionnels s’y sont déroulés. Mais elle peut aussi constituer un parcours plaisir pour toute la famille. Chaque parcours de neuf trous revient vers le club-house avec souvent un dernier trou spectaculaire. Tous les ingrédients y sont judicieusement placés : eau, greens sur l’eau, bunkers gigantesques, végétation.
Le parcours a doté les longs par-5 de « doubles fairways », pour une meilleure gradation dans les difficultés. Les golfeurs expérimentés trouvent ainsi toujours de nouveaux défis à relever sans que les amateurs soient rebutés par des obstacles infranchissables.
Du restaurant avec ses grandes baies et son dôme en forme de balle de golf, vous aurez une vue circulaire sur l’ensemble, magnifique.
Le Golf Blue Green Bellefontaine est situé dans l’Oise au nord de Paris à proximité de Chantilly et de son magnifique Domaine. Le parcours est relativement vallonné sans présenter de difficultés majeures. Il est large et invite à tout tenter ce qui peut être un grand plaisir. Attention quand-même à ses défenses qui peuvent être pénalisantes et il y en a comme au n°2, un long par4 avec des bunkers bien placés… tout comme le n°4, un dog-leg droite que vous aurez envie de couper… Configurations qu’on retrouve aux N°14 et 17… La difficulté majeure réside dans la nécessité de poser sa balle sur le green.
Immense terrasse, chaises longues…l’été à Bellefontaine invite au plaisir après un bon sauna.
Le golf du Château de Rochefort, près de la forêt de Rambouillet au sud de Paris est impressionnant sur bien des points. Le domaine a été édifié par un célèbre diamantaire, Jules Porgès en 1898. C’est l’époque des « répliques », il sera la copie, en beaucoup plus grand, de l’hôtel de Salm, Palais de la Légion d’Honneur à Paris. C’est en 1961 que le Domaine est racheté pour en faire un golf.
Il a la particularité d’être sur du sable ce qui permet d’y jouer toute l’année. Le parcours, joliment vallonné, s’étend au milieu d’une végétation composée essentiellement d’arbres séculaires. Autant dire qu’il est étroit comme sait le dessiner l’architecte Hawtree. Pas d’eau mais des arrivées de balle nécessitant des coups précis comme le n°4, un par4 qui même s’il n’est pas long demandera beaucoup d’adresse ; Le n°9, est un dog-leg bien défendu y compris le green entouré de profonds bunkers… tout comme le n°13 et le n°16… Le parcours dans l’ensemble n’est pas long mais le golf c’est aussi de la précision, ici la prise de risque n’est pas de mise, elle est très dangereuse…
Tout en boiseries, le bar et le restaurant l’Albatros vous donnent l’agréable impression d’être dans un club anglais confortable avec…une vue magnifique sur la vallée, vue encore plus appréciable de l’immense terrasse l’été.
C’est dans le Domaine de Courson au sud de Paris qu’est situé le magnifique golf de Courson appelé aussi le « Stade Français », nom d’un des plus grands club sportif de France. Les propriétaires souhaitaient insuffler un nouveau dynamisme à leur propriété dans laquelle il y a aussi un château du 17è et des jardins remarquables.
Il a fallu pas moins de 110 hectares nécessaires à l’architecte Van Hagge pour sortir 4 parcours de 9 trous tous plus fantastiques les uns que les autres. Il a déplacé pour cela d’énorme quantités de terres pour faire de très nombreux vallonnements agrémentés de 8 grands plans d’eau. On passe facilement de l’un à l’autre au gré des organisations. Quelque-soit la couleur, c’est long et difficile, un parcours qui se défend contre toute attaque téméraire. Par exemple le n°5 et le n°9 du Vert… Le green du n°3 et le terrible n°6 des Lilas… Le n°5 et le n°9 du Noir, mémorables !
Vous serez ravis de vous détendre au restaurant qui domine le parcours. Vous y verrez vos camarades essayant de se battre eux-aussi contre ce parcours redoutable mais au combien enchanteur…
Créé par des japonais, le golf de Feucherolle à l’ouest de Paris se devait d’être un espace de sérénité. Il est souligné par des magnifiques vestiaires hommes et femmes équipés de bains japonais.
Vous le découvrirez après votre partie de golf sur le magnifique parcours « américain » signé Poellot. La spécificité du parcours américain : beaucoup de vallonnement, des immenses bunkers, des étangs et de grands greens avec de multiples pentes. Il vous faudra donc jouer de précision avec des coups intéressants où la moindre erreur peut-être fatale.
Cela commence dès le n°2, un long Par4 avec un green dangereux défendu par de l’eau à droite… Un peu de repos relatif pour vous préparer au n°9, un long Par5 avec son green en forme de haricot derrière un grand plan d’eau, tout comme le n°18 dans l’autre sens… Au retour, le n°12, long Par4, vous réserve une arrivée de green difficile surtout si le drapeau est placé tout au fond… et vous ne vous reposerez pas au n°13, un Par3 de 220m bordé d’arbres et de bunkers accueillants…
Vigilance et calme seront les comportements nécessaires pour en sortir vainqueur.
Vous aurez tout le loisir de commenter votre parcours dans l’immense salle de restaurant dominant le parcours après un bon bain japonais bien sûr...
Le Golf de Bethemont est situé à 20 minutes de Paris. Œuvre unique en France du champion Allemand Bernhard Langer, c’est une référence de par la qualité de son parcours et de ses installations. C’est sur les vestiges d’un château-fort qu’a été édifié le château actuel, ancien domaine de chasse. Sa situation élevée offre une vue magnifique sur le parcours.
Les 18 trous du golf de Béthemont promettent quelques belles sensations golfiques. Le tracé suit parfaitement l’environnement boisé et vallonné du domaine : fairways serrés entre les arbres comme le n°3… trous en doglegs abrupts comme les trous n°10,12 et 14… obstacles d’eau comme au n°4 un difficile Par4 et son green derrière l’eau, tout comme le n°12… bunkers protégés et bordés de chênes. Assez techniques et souvent difficiles à lire, les fairways de Béthemont demandent un jeu de fer précis plus qu’une attaque hasardeuse au bois. Une multitude de petits détails qui en font un grand parcours.
Le club-house est dans le château avec sa décoration soignée, une belle salle de restaurant donnant sur une grande terrasse et le golf. Vous pourrez profiter d'une installation de bien-être signée Vital Dôme.
Le golf du Château de Cely est situé au sud de Paris près de Fontainebleau. Dans ce somptueux domaine de 55 hectares se mêlent harmonieusement ruisseaux, cascades, jeux d’eau et parterres de fleurs. Le site s’articule autour d’un magnifique château remontant au XIVe siècle, un édifice aux tourelles de pierres de taille et toits d’ardoise construit sur l’initiative de Jacques Cœur, grand argentier de Charles VII.
C’est dans ce cadre enchanteur qu’a été dessiné le parcours, jouant avec les nombreux plans d’eau comme le n°5, un long Par3 avec un petit green bien défendu, suivi du n°6 Par5 de 520m incroyablement étroit… tout comme le n°15 où vous devrez vaincre votre appréhension au départ. Les deux plus beaux trous seront probablement le n°9 et le n°18, deux Par4 revenant au Club-House, un moment magique.
Après avoir joué ce diamant, l’Emeraude avec sa cuisine savoureuse et gourmande vous attend sous l’immense verrière au milieu des tourelles de pierre.