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A 41 ans, Claire Vallée reçoit sa première étoile pour sa cuisine végétale...
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Chef : Nicolas HENSINGER
https://www.fourseasons.com/fr/megevechalets/dining/restaurants/prima/
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Installé au sein de l'hôtel Le Kaila
Chef : Laurent AZOULAY
https://www.lekaila.com/fr/hotel-luxe-meribel-savoie
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Anne Sophie Pic installe son restaurant dans le Four Seasons Hôtel
www.fourseasons.com
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Meilleur restaurant au monde 2020 (Tripadvisor)
Chef : Gilles GOUJON
https://www.aubergeduvieuxpuits.fr/fr/