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Play golf in France, more than a stay, a stunning experience

Philippe WATTINNE

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Tuesday, 01 September 2015 02:00

Hôtel Pullman Bordeaux Lac****

L’Hôtel Pullman Bordeaux Lac se trouve à Bordeaux, tout près du Pont d'Aquitaine, aux portes des vignobles bordelais et à 15 minutes du centre-ville, de la Place de la Bourse et de la Place de la Comédie en tramway. Le secteur calme et paisible abrite également le Parc des Expositions, le Palais des Congrès et le Jardin floral: situation idéale pour un évènement culturel ou professionnel.
Les 166 chambres se déclinent en deux harmonies. Pour la catégorie supérieure un suave " Pomerol " profond mélange de rouges. Les chambres Deluxe ont la douceur des " Sauternes " délicat camaïeu de beige et d'or. Toutes les chambres du Pullman Bordeaux Lac sont climatisées, équipées de wifi gratuit, d'une télévision, d'un bureau et d'un plateau de courtoisie.
Le restaurant sert des classiques de la cuisine française, et dispose d'une Vinoteca pour déguster des Grands vins.
Profitez aussi de la piscine et détendez-vous sur la grande terrasse en été.

Tuesday, 01 September 2015 02:00

Cabot Bordeaux Hôtel & Spa MGallery****

Situé à seulement 20 minutes de Bordeaux et niché sur 2 parcours de golf de 18 trous qui sont classés parmi les plus beaux d’Europe.
L'hôtel s'ouvre sur les parcours de golf et offre une vue unique depuis les restaurants et les terrasses privées des chambres.
Son architecture où l'espace et la lumière traduisent une sensation de fluidité et de dépaysement, en font un lieu idéal en affaires tout comme en loisirs.
Cet écrin de verdure vous offre 79 chambres dans un cadre contemporain et convivial propice à la détente, l’hôtel est décoré dans des tons simples et naturels lui conférant une atmosphère apaisante. L’hôtel vous propose un moment de détente : il possède un joli spa moderne équipé d'une piscine intérieure chauffée, d'un hammam et d'un centre de remise en forme.

Tuesday, 01 September 2015 02:00

Arcachon, La Co(o)rniche*****

La Co(O)rniche est un lieu aux coordonnées extraordinaires. Figure de proue du quartier de Pilat-Plage, vigie du bassin d’Arcachon, adossée à la plus haute dune d’Europe : la Dune du Pilat, elle est suspendue entre ciel et mer, arrimée entre sable et pinède.
C’est un endroit mythique qui évoque l’âge d’or et l’invention de la Côte d’Argent. Un ancien relais de chasse des années 1930 au cœur d’un site préservé, où venaient l’aristocratie et la haute bourgeoisie attirées par la qualité de l’air, la magie du site et la vogue des bains de mer. La Co(O)rniche est liée à la vision d’un entrepreneur d’exception : Louis Gaume et du grand designer : Philippe Stark. Nouveau gardien des lieux, William Téchoueyres s’est associé à la famille Gaume pour donner à La Corniche un nouveau souffle. Avec la complicité de Philippe Starck, il réveille la belle endormie. Ainsi nait La Co(O)rniche qui donne une exclamation supplémentaire à cet époustouflant point de vue.
"Un lieu au plus fort, au plus beau, au plus poétique, au plus surréel, au plus puissant de la nature". Voilà résumé en quelques mots de Philippe Starck l’époustouflant spectacle offert depuis le site de La Co(o)rniche. L’hôtel, ses chambres, son restaurant et sa terrasse sont les premières loges de cette mer intérieure, "théâtre naturel avec des dimensions gigantesques, où se joue en permanence des forces telluriques". On peut y admirer la géométrie variable du Banc d’Arguin, immense langue de sable qui affleure selon les heures et, relire dans le langage de la réalité les plus belles pages de "L’homme qui rit" de Victor Hugo, dont les évocations de la lune, de l’attraction, des courants pernicieux et bénéfiques, ont inspiré la création des tapis, que Philippe Starck a dessiné pour les chambres de l’hôtel. Pour La Co(o)rniche, Philippe Starck sort de ses codes de luxe habituel. Il applique dans l’aménagement l’alchimie d’un lieu qu’il décrit comme unique au monde par la rencontre d’un paysage et d’une nature au-delà du grandiose. L'entrée se fait par un chemin aromatique. En effet, d'abord apparaît une grande maison néo-basque classique, caractéristiques du style régional imposé par Louis Gaume. On accède à l'établissement par une colée de marches en briques, pour aboutir à un carrelage surprenant composé de carreaux de ciment dépareillés qui forment comme un tapis persan fantasmagorique. À droite, des carrés potagers avec des herbes aromatiques distinguées par des petites étiquettes guident vers le restaurant et qui bien entendu seront utilisés par les chefs des lieux. En face, les portes s’ouvrent sur la réception de l’hôtel. L’entrée de l’hôtel ouvre sur le lobby conservé intact. Son bois sombre, ses fresques et son mobilier  d’époque, nous parlent des fantômes sympathiques du temps passé, de galantes et de gentlemen, des premières stars de cinéma, des peintres, des écrivains et de cette foule anonyme, tous passés ici pour la parenthèse d’un moment rare.
L’hôtel, le restaurant, la terrasse et son bar se réinventent dans un luxe essentiel et familier. Comme une place de village vivante, La Co(o)rniche est dédiée à tous les amoureux du bassin. Entre intimité et discrétion, ils sont ici conviés à une fête perpétuelle, où vivre des moments à la mesure de leurs envies.

Tuesday, 01 September 2015 02:00

Biscarrosse, Le Grand Hôtel de la Plage****

Un bloc de pierre immense sur un site remarquable et bénéficiant d’un accès direct à la plage, le Grand Hôtel de la Plage fait partie des symboles du front de mer de Biscarosse-Plage dans les Landes depuis plus de 100ans. Les épicuriens comme les sportifs trouveront dans la situation idéale de l'hôtel le meilleur argument à ne rien manquer en terme de pratiques : golf, surf, voile, vélo... et de sorties : Saint-Emilion, Bordeaux, Dune du Pyla, Arcachon, Pays Basque...
Agrandi et rénové, le titan de 3 étages a été complètement réaménagé. En effet, l'objectif d'Alexandre Michel, directeur de l'établissement, objectif atteint d'ailleurs, était de tout refaire et de décrocher les 4 étoiles. Posé à flanc de dune, cette bâtisse d'un blanc immaculé se détache. Au balcon, ou derrière chaque fenêtre, la vue sur l'océan est imprenable; comme un tableau vivant. L'océan séducteur peut craindre que vous lui préfériez le confort douillet de votre chambre. Il est vrai qu'agrémentée de sa terrasse ou de son balcon, elle a vraiment tout pour elle : grande et affriolante comme une star. Le décor design, épuré et très raffiné permettra de continuer de vous faire rêver.
Concernant le bar lounge, on y trouve un choix magistral de cocktails à savourer. Ambiance cosy, sous les palmiers, vous vivrez des moments intenses, hautes en couleurs et hauts en saveurs. 

Tuesday, 01 September 2015 02:00

Bordeaux, Le Relais de Margaux****

Situé sur la presque île du Médoc et à seulement quelques kilomètres de Bordeaux, le Relais de Margaux est un ancien château viticole de la fin du 19ème siècle sur un domaine naturel de 54 hectares sur lequel s'étend le parcours de golf de 18 trous.
Les 100 chambres sont réparties dans les différentes ailes du château : Les premières sont situées dans la partie historique et centrale du bâtiment, ces chambres de caractère permettent de retrouver une atmosphère chaleureuse et reposante dans un style typiquement Bordelais. L’aile droite de l'hôtel abrite des chambres encore plus spacieuses caractérisées par leur style "Anglais" et qui ont été construites en 1998. Elles sont très lumineuses et disposent d'un petit salon et d'un sas d'accueil.
Deux restaurants complètent cet ensemble : la Brasserie du Lac, restaurant du golf et l'Île Vincent, restaurant gastronomique établi dans l'ancien chai.
Après votre partie de golf ou votre journée sportive, vous pouvez profiter du SPA 5 mondes avec sa grande piscine et ses nombreux soins.

Tuesday, 01 September 2015 02:00

Biarritz, Hôtel Laminak***

L’hôtel Laminak tire son nom des petits lutins de la mythologie basque, où certains étaient bienveillants envers les hommes.
Aux portes de Biarritz et proche de Saint-Jean-de-Luz, mais aussi de Bayonne ou encore de l’Espagne, ce The Originals Hotels, ex Relais du Silence, vous évite de devoir choisir entre mer, montagne ou campagne : les 3 sont à portée de main ! Vous vivrez des moments uniques de repos et de détente face au jardin, dans le sauna à côté de la piscine ou dans les salons cosy avec bibliothèque après vos journées de découvertes du Pays Basque, entre mer, villages et montagne.
Les chambres sont dans un style classique et épurée, choisissez selon envies : Soyez tenté par une chambre classique qui vous offrira à la fois du confort et de la simplicité pour votre séjour. Envie d’une chambre tradition : celle-ci vous offrira à la fois du charme, du confort et de la détente. Envie d’une chambre privilège : vous pourrez bénéficier d’un bel espace pour la détente et d’une superbe terrasse donnant sur le jardin de l’hôtel.
Un hôtel de charme qui est idéalement situé pour découvrir la côte, avec ses centres de thalasso, ses multiples golfs, ses belles plages, ses spots de surf, le Musée du Chocolat, le Musée Basque, ou le Pays basque intérieur avec la montagne de la Rhune, Espelette ou, un peu plus loin, Saint-Jean-Pied-de-Port. 

Tuesday, 01 September 2015 02:00

Limoges, Le Domaine des Etangs*****

Situé à mi-chemin d’Angoulême et de Limoges, le Domaine des Etangs est un véritable havre de paix au milieu de la nature. Sur cette propriété de 1000 hectares, vous retrouverez le Château du XIIIè siècle récemment restauré, une Longère ainsi que 6 superbes métairies pour un total de 29 chambres doubles.
Un lieu d'exception où toutes les chambres ont été pensées pour concilier respect des traditions architecturales et nécessités du confort moderne. Poutres apparentes, harmonieux mélanges de bois, de pierre, de verre et d'acier confèrent à ce lieu un caractère unique. Avec parfois des objets hors du temps comme cette grande baignoire en cuivre avec ses robinets en forme de cigne.
Le chef du restaurant Dyades a installé un extraordinaire jardin potager bio en spirale où il fait bon se promener. Il utilise ses productions dans sa cuisine.
Pour la santé et la forme, le Domaine des Etangs vous propose une multitude d'activités en dehors du golf à 15km : tennis, piscine, barques, canoë-kayak etc... mais il est à parier que vous choisirez le meilleur des passe-temps, ne rien faire et profiter...

La Roche Posay, non loin de Poitiers, est une station thermale datant des gaulois... c'est dans ce cadre qu'est édifié l'Hôtel Les Loges du Parc dans une demeure art-déco construite en 1903.
Entourée d’une longue terrasse bordant la place aux tilleuls de La Roche-Posay, d’une piscine en eau thermale, d’une roseraie et d’une pivoineraie, on y est au calme. A l’intérieur on retrouve le raffinement des matériaux nobles : briques artisanales, planches de chêne, cheminée dans le lobby. Dans les espaces communs, les tons clairs appellent au repos et à la détente. Dans les vastes chambres et appartements, l’esprit campagne chic ponctué d’un zest de british Touch est immédiatement perceptible, riches tissus et tentures brodés, lits aux plaids douillets dans les tons gais et colorés. Avec des pointes d'humour telle cette chambre au lit central en alcôve...
Le restaurant "Saint Roch" est une étape gourmande avec des plats recherchés comme la quenelle de fromage de chèvre frais au coulis de carottes ou le dos de cabillaud en croûte de speculos...
Rassurez-vous on est dans une station thermale, il ne faut pas aller loin pour trouver un espace de sérénité au Spa Source...

Tuesday, 01 September 2015 02:00

Poitiers, Hôtel Manoir de Beauvoir***

L'hôtel Garrigae Manoir de Beauvoir est installé à côté du parcours de golf de Mignaloux, à 10 km au sud-est de Poitiers.
Il s'agit ici d'un Resort où tout est fait pour assurer le meilleur confort aux sportifs qui viennent ici pour profiter des installations. Les chambres sont aménagées au "Manoir" de style victorien ou dans la dépendance "Le Verger". 
Dominant le parcours de golf, il en est aussi le club-house. Profitez de la terrasse abritée sous les colonnes, assis confortablement devant une tasse de thé en regardant les joueurs arriver.
Le restaurant "Le Cèdre" dans la grande salle à manger aux boiseries sombres est une invitation à découvrir les produits locaux comme les "lumas", escargots de la Vienne.

Le Château du Clos de la Ribaudière est situé quelques minutes de Poitiers et de ses trésors romans, aux portes du Parc d'attraction du Futuroscope.
Edifié à la fin du XVIIIème siècle par le chevalier Joseph de la Broue, le Château du Clos de la Ribaudière a été méticuleusement restauré et des bâtiments annexes ont été construits pour agrandir la capacité d'hébergement. Au fond du parc coule une petite rivière, le Clain.
Il y règne un certain charme qu'on retrouve surtout dans les chambres qui y sont installées. Aux matériaux d'origine s'ajoutent des équipements contemporains, confort oblige. Dans l'annexe, les chambres sont grandes et cosy dans des tons chauds et confortables.
L'immense salle à manger est dans le château mais l'été on préférera sans doute dîner aux chandelles sur la terrasse.

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