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Philippe WATTINNE

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Tuesday, 29 March 2016 16:06

Golf de la Bresse

La Bresse, la Dombes, c’est dans ce joli paysage caractéristique que l’architecte Jeremy Pern a dessiné le parcours du Golf de La Bresse au sud de Bourg en Bresse.
De l’eau, vous en aurez car nous sommes dans la Dombes, cette zone naturelle aux innombrables étangs (plus de mille) sur la rive gauche de la Saône. Après le n°5, un par 3 où il faudra franchir l’eau, le n°6 sera un très long par4 avec des nombreux dangers dont de l’eau à droite au deuxième coup. Repos jusqu’au n°9 avec son green très bien défendu. Le retour vous fera frémir dès le n°11 et surtout le n°12 avec entre le départ et le green… de l’eau ! Les trous suivants ne vous paraîtront pas reposant pour autant… Donc, soyez calme, précis et détendu !
Le club-house vous attend, pour un repos bien mérité, avec son décor de briques et poutres et ses sculptures contemporaines dont, bien sûr, le fameux poulet… que vous dégusterez pour votre déjeuner.

Tuesday, 29 March 2016 14:16

UGolf Mionnay

Le groupe UGOLF a voulu faire de ce site un endroit réservé aux joueurs qui souhaitent aussi bien un lieu sportif qu’un lieu de loisirs. Situé au nord de Lyon, non loin de Villefranche sur Saône, le golf de Mionnay a une double personnalité. D’abords un extraordinaire practice en étoile, un concept novateur permettant aux joueurs de tester tous les coups et… de jour comme de nuit !
Le parcours est varié et s’intègre dans un environnement naturel où la faune et la flore en font un agréable lieu de détente. Plutôt calme et serein il convient à tous les golfeurs, les bons pourront s’exprimer…

Tuesday, 15 March 2016 10:02

Champagne : Epernay, La Voie Royale

Si Reims est la capitale de la Champagne, Epernay est la capitale du champagne
If Reims is Région Champagne Capital, Epernay is the Capital of champagne

Tuesday, 08 March 2016 15:08

Toulouse : Michel Sarran*

Chef : Michel SARRAN

Franchi le seuil des salles, voici les assiettes. Et, la cuisine est de haut vol, loin des vaines interrogations sur les vertus supposées du terroir ou de la modernité. Michel Sarran est un cuisinier d'aujourd'hui. On ne peut qu'aimer sa définition, parlant de son métier : “Nous sommes des marchands de plaisir”.

http://www.michel-sarran.com/

Chef : Franck PUTELAT

Dans le cadre de l'Hôtel Le Parc.
"Maîtriser parfaitement ses gammes et ses gestes est essentiel. La technique sert à doser tous les éléments en équilibre..."

http://www.franck-putelat.com/fr/index.php 

Tuesday, 08 March 2016 14:49

Nîmes : Duende**

Signé : Pierre GAGNAIRE

Cette adresse d’exception a été pensée pour offrir un souvenir gastronomique unique grâce à ses accords parfaits en 6 ou 9 temps, et sa cave à vin exceptionnelle.

https://www.maison-albar-hotels-l-imperator.com/fr/page/restaurant-gastronomique-nimes.5196.html

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