L’hôtel Les Nations est situé au cœur de Vichy, en Auvergne. A proximité des Thermes, de l'Opéra et des parcs Napoléon qui bordent le lac d'Allier, cet hôtel 3 étoiles avec sa façade classée de style art déco, vous propose des espaces à la décoration tendance et raffinée pour votre séjour. Les chambres et suites sont spacieuses et confortables, décorées dans un élégant style contemporain. Chaque chambre possède sa propre couleur : bordeaux, mauve, orange, marron, bleu … Quelque soit votre couleur fétiche, vous y trouverez votre bonheur.
Le restaurant Le Napoléon vous propose un cadre contemporain aux couleurs tendance et vives. Le Chef, Gilbert Beurrier, soucieux de la qualité des mets, privilégie les produits frais qu’il vous propose de découvrir avec différentes formules, selon vos envies.
Au pays du Poulet de Bresse et des Cheminées Sarrasine, à seulement 3 km du centre ville de Mâcon se trouve l'Hostellerie Sarrasine. Nichée dans les fleurs et la verdure, cette ancienne ferme bressanne est devenue un charmant hotel qui fait partie des Châteaux & Hotels de Collection. Une étape propice à la détente avec un magnifique jardin fleuri illuminé la nuit ou devant un vrai feu de bois à la saison froide ou encore dans la piscine chauffée en été. Les chambres avec leurs poutres apparentes donnent sur le jardin au calme. Personnalisées, elles sont spacieuses et confortables. Vous y découvrirez un style années 30, avec de la tapisserie à motifs sur les murs, d’anciennes commodes, ainsi que des canapés et des lits très confortables.
La cuisine au bon goût du terroir, généreuse et festive ou légère et rapide selon vos souhaits est servie dans la grande salle à manger au décor raffiné et chaleureux avec son immense cheminée en pierres.
L'Hôtel Relais et Châteaux Parc & Spa Georges BLANC est situé à Vonnas. Georges Blanc, Chef emblématique de la gastronomie française, entrepreneur visionnaire, a bâti un véritable village gourmand en bord de rivière, autour d'une reconstitution de l'auberge de ses arrière-grands-parents. C’est en 1970 que Georges BLANC entreprend de transformer la modeste auberge familiale en un établissement de renommée mondiale pour sa cuisine. Il y ajoute un hôtel et devient membre de la prestigieuse Chaîne des Relais & Châteaux en 1972. Chaque chambre et suite dispose d’une décoration personnalisée, parfois sophistiquée avec boiseries et tentures, parfois simplement d’inspiration campagnarde ou contemporaine, ou encore très colorée : vous n’avez que l’embarras du choix !
Travaillant en famille, le Chef réinvente sans cesse le terroir bressan à travers des créations comme la crêpe vonnassienne au saumon et au caviar ou l’emblématique volaille de Bresse au foie gras. Il est possible, sur demande, de visiter l’une des cinq plus belles caves au monde, proposant plus de 156 000 bouteilles d’exception.
Installé dans un parc de cinq hectares avec un espace aquatique bordant un étang et un grand jardin paysager mis en lumière à la nuit tombée, vous découvrirez le Spa Mosaic, un rêve!
L’hôtel Clos Marcel est né de la métamorphose spectaculaire d'une ancienne pension de famille. De verre, de bois et de métal, il s’agit d’un bijou architectural à la pureté comme fil conducteur. Entre loft industriel et demeure de charme, il vise le luxe et le raffinement en matière d'Hôtellerie sur le lac d'Annecy et s'en donne les moyens. Ses chambres et suites bénéficient d'un espace extérieur privé, fuguant vers le jardin et l'eau du lac. La palette de leurs tons chaleureux distille un chic décontracté, un confort extrême et cosy.
Leur vision « écologique », comme ils l’appellent, est omniprésente au sein de cet hôtel. Gestion de l'eau, récupération des eaux de pluie pour l'arrosage des espaces verts. En ce qui concerne l’énergie, l’eau chaude est en partie fournie par des capteurs solaires, les ampoules sont quasiment toutes à basse consommation…
Dans une atmosphère aux allures de « bistrot chic » avec ses grandes verrières y compris sur la cuisine, on peut apercevoir les cuisiniers préparant des recettes qui aiment confondre tradition et nouveauté.
Situé à Faverges entre Annecy et Albertville, l’Hôtel Florimont est idéalement situé au cœur d’un parc face au Mont Blanc. Dans un style chalet, cet hôtel vous propose des chambres accueillantes et confortables. Chaque chambre est caractérisée par une couleur chatoyante : la chambre orange, la chambre bleue ou encore la chambre verte...
Le restaurant Chalet d’Églantine, au style savoyard tout en pierre et vieux bois, vous proposera une cuisine moderne, fine et inventive.
L'Abbaye de Talloires, construite en 1018, se situe sur la rive Est du Lac Annecy, au cœur de la baie de Talloires. Riche de son histoire, le domaine fut dans un premier temps une grande et belle église, aujourd’hui disparue, puis un bâtiment où logeaient les moines, avant de devenir un hôtel à la renommée mondiale. En toutes époques, l’abbaye a vu se succéder de nombreuses personnalités : rois, reines, pape et personnalités de cinéma, qui ont trouvé en ce lieu, un véritable havre de paix propice au repos et à la sérénité. Les chambres et suites sont réparties sur deux étages, autour de la Grande Galerie en chêne et offrent une vue splendide : certaines avec une vue directe sur le lac et d'autres sur les jardins. Différentes de par leur taille, la décoration ou encore la situation, tout en gardant leur âme d'antan, elles ont su laisser entrer le confort de la modernité.
Le plaisir des sens appartient aux moments forts d’un jour inoubliable, dans le respect des préférences culinaires de chacun, le restaurant vous invite dans trois excellents restaurants. Le restaurant gourmand « aux jardins des Délices » pour vos déjeuners et diners, le restaurant brasserie « La Table de Cézanne » pour vos déjeuners décontractés et le piano-bar pour les drinks surprenants prit au bar, dans le lounge ou sur la terrasse pieds dans l’eau.
L’Hôtel Le Labrador, Relais du silence, est situé aux Gets au cœur du domaine des Portes du Soleil près de la Suisse, à quelques km de Morzine. Le Labrador est un lieu unique avec 3 univers pour vos vacances : son hôtel, sa résidence et son restaurant aux saveurs traditionnelles et gastronomiques : la table du Saint-Laurent récompensé d’une toque au Gault et Millau. Marie Rose, Patrick GALLAY et leur équipe vous proposent pour vos vacances ou le temps d’un week-end, de vous ressourcer et de vous détendre dans son cadre typiquement savoyard. Les chambres, confortables et spacieuses, décorés tout en pin avec gout, vous offrent une vue imprenable sur les montagnes environnantes.
Le Chef et son équipe qui vous proposent une cuisine terroir « faite maison », faisant preuve de créativité et de technicité pour mettre en valeur des produits savoyards de qualité que vous pourrez déguster près de la cheminée l’hiver dans la jolie salle à manger en boiseries sur le thème de la vache... et au bord de la piscine en été.
L'Hôtel De France est situé au cœur de Valence, à 450 mètres de la cathédrale Saint-Apollinaire. L’hôtel offre une situation exceptionnelle et constitue un point de départ privilégié pour rayonner dans une région riche de son patrimoine culturel et artistique. Les chambres sont décorées dans un style très épuré, avec des couleurs pastels, mais concevant tout de même du caractère grâce à la présence de bois pour le mobilier et de pierres naturelles dans les salles de bains. Le lounge est accueillant avec de confortables canapés et une cheminée. Dès les beaux jours vous vous installerez sur la belle terrasse pour un petit-déjeuner dans ce climat doux et ensoleillé de la Provence.
Le Sofitel Lyon Bellecour, est un hôtel de luxe situé au centre de Lyon, à quelques pas de la place Bellecour et du Vieux Lyon, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Découvrez un design élégant, signé Patrick Norguet, où modernité et fluidité sont inspiré par l'éclat de la soie et des étoiles. Du dernier étage, les panoramas sur le Rhône et la cité sont époustouflants. Dans les chambres, vous retrouverez une atmosphère contemporaine et zen ou traditionnelle et cosy, avec douche italienne spacieuse et des peignoirs en velours.
Depuis le restaurant Les Trois Dômes, étoilé par le Guide Michelin, admirez la vue imprenable sur les toits de Lyon et le Rhône tout en degustant des mets savoureux. Au rez-de-chaussée, profitez de la terrasse ou de l'ambiance cosy de la Silk Brasserie, bercé par les conversations cosmopolites des visiteurs ou habitants de Lyon.