Plus qu'un séjour, une expérience inoubliable

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Visites Bourgogne Franche Comté

La Bourgogne

 

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Chablis, Côtes de Nuit, Côtes de Beaune, Santenay… sont des noms qui viennent instantanément lorsqu’on pense Bourgogne. Ces vins magnifiques provenant de cépages comme le chardonnay et le pinot noir sont un appel à la découverte et à la dégustation. Les deux premiers sont au nord de Dijon, les autres au sud vers Beaune dans une richesse de territoire et de diversité. Plusieurs routes touristiques existent pour partir à la découverte des chais.
Vous ne résisterez pas bien sûr à quelques bonnes étapes gastronomiques chez de célèbres Chefs étoilés comme Lameloise à Chagny, Loiseau à Saulieu, La Côte Saint Jacques à Joigny, l’Hotellerie du Chapeau Rouge à Dijon, Greuze à Tournus…

 

 

 

 

Beaune

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Beaune est évidemment célèbre grâce à ses Hospices de Beaune , un véritable palais créé en 1443 pour abriter les pauvres et les plus démunis. Les monuments sont d’architecture gothique d’une incomparable majesté avec des toits en tuiles polychromes. C’est dans ces Hospices qu’a lieu chaque année, le troisième dimanche de novembre, la fameuse vente des vins aux enchères autour de plusieurs jours de festivités.
En dehors de la ville, il y a de nombreux monuments à visiter comme les Abbayes de Citeaux, Fontenay et Cluny ainsi que des châteaux comme Ancy Le Franc et La Rochepot

 

 

 

 

 

 

Dijon

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Dijon est l’ancienne capitale des Ducs de Bourgogne, c’était un carrefour entre l’Europe du nord et la Méditerranée. Riche de son histoire, la ville a su conserver ses quartiers renaissance avec leurs magnifiques hôtels particuliers et notamment la Place de La Libération construite par Hardouin-Mansart, probablement une des plus belles de France. Du Palais des Ducs aux Halles construites par Eiffel, vous n’avez que l’embarras d’un choix merveilleux de beauté.
On retiendra aussi de Dijon sa fameuse « moutarde de Dijon » que de nombreux créateurs réalisent artisanalement comme la Maison Fallot

 

 

 

 

Nevers

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Capitale des belles faïences et haut lieu de pèlerinage, Nevers est l’ancienne cité des ducs dont le château est le premier à avoir été construit sur la Loire. Sa cathédrale contient deux absides, l’une romane, l’autre gothique. La ville est aussi connue pour son célèbre circuit de formule 1 à Magny-Cours.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Châlons sur Saône

Châlons sur Saône est la ville natale de Nicéphore Niepce l’inventeur de la photographie. Elle en est la capitale mondiale avec différents musées

 

 

 

 

 

 

 

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Située sur les bords de Saône, Mâcon a été très tôt une ville importante dans les échanges commerciaux, notamment jusqu’en 1600 où elle était le lien entre le Royaume de France et le Saint Empire Germanique. Il en reste de nombreux bâtiments avec une belle richesse architecturale. Mâcon est aussi la terre natale du poète Alphonse de Lamartine dont on trouve une rétrospective dans le musée des Ursulines. Si on veut suivre ses traces, on les retrouve à Milly où il a vécu son enfance joyeuse puis au château de Montceau où il a écrit « L’Histoire des Girondins ». Son tombeau se trouve au château de Saint Point avec son magnifique parc.

 

 


                                                                                                                                                                                                                                         

 

Vézelay

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Vézelay est incontournable. Ce haut lieu de pèlerinage sur le chemin de Compostelle est une expérience initiatique qui démarre par la montée des marches vers la Basilique entourée de maisons médiévales . De nombreux écrivains et artistes y ont pris leur inspiration.

 

 

 

 

 

 

 

 

Noyers

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Noyers fait partie des plus beaux villages de France. Avec ses maisons médiévales à pans de bois aux pilastres sculptés, son château, elle vous enchantera par son charme.

 

 

 

 

 

 

 

Le Creusot

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Le Creusot, c’est l’histoire de la famille Schneider, Maîtres de Forges qui, en rachetant la Fonderie Royale, ont connu une fantastique épopée dans l’acier au XVIIIè siècle, une époque en plein développement économique. L’intérêt du site réside à la fois dans le principe de construction de la ville où tout a été conçu pour conserver les ouvriers en leur apportant ce dont ils ont besoin : écoles, hopital, magasins etc… mais aussi des souvenirs des Schneider comme l’incroyable Château de la Verrerie au sein duquel existent encore les anciens fours de la verrerie.

 

 

 

 

 

 

 

La Franche Comté

On est ici aux portes du Jura. Un pays légèrement montagneux, une pure merveille de paysages, un superbe terroir gastronomique, le pays du fromage, du vin notamment le fameux vin d’Arbois et du kirsch puisque c’est aussi le pays de la cerise… et quelques grandes villes comme Dôle, Besançon et Belfort.

 

Besançon

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Sur les rives du Doubs s’étend la ville de Besançon. Classée ville d'Art et d'Histoire, la ville de Besançon possède un riche passé historique dont son patrimoine architectural est un témoin fort avec ses nombreux édifices et hôtels particuliers. Depuis la fondation d'un oppidum gaulois, la cité n'a cessé de se développer et de s'agrandir avant de devenir un centre culturel, militaire et économique de premier ordre. Tantôt germanique tantôt française, la capitale comtoise a gardé de nombreuses traces des différentes périodes de son histoire de l'Antiquité au XIXe siècle comme la Citadelle de Vauban et le musée du temps car Besançon était capitale de l’horlogerie. D’ailleurs une visite de l’extraordinaire horloge astronomique avec ses 30.000 pièces est incontournable. 

 

 

 

 

Dôle

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Les comtes de Bourgogne puis les Habsbourgs ont permis de développer la capitale comtoise de Dôle. Rattachée au Royaume de France, elle perdit son statut. De cette période fastueuse, elle conserve de nombreux édifices à l'ordonnance inspirée de la Renaissance et de foisonnants décors de pierres polychromes. Depuis près de 500 ans, le clocher de la collégiale Notre-Dame, noble vaisseau de pierre superbement restauré, domine fièrement le centre historique avec ses hôtels particuliers, ses couvents… 

 

 

 

 

 

 

 

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Belfort

Situés entre les monts des Vosges et les monts du Jura, la ville de Belfort est un lieu de passage d’est en ouest. Sa position stratégique fit que Louis XIV demanda à Vauban de fortifier la ville, les fortifications sont intéressantes à visiter. Belfort connut ainsi une histoire mouvementée pendant plusieurs guerres. Le monument du Lion de Belfort sculpté par Bartholdi commémore la résistance devant les Prussiens. Ville industrielle, elle n’en a pas moins conservé sa vieille ville, un joli lieu de promenade.

 

 

 

 

 

La Saline Royale d'Arc et Senans

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La Saline Royale d’Arc et Senans, entre Dôle et Besançon, est le témoin extraordinaire de la période de production du sel, le sous-sol regorgeant de sources salées. Aujourd’hui des thermes marins sont exploités ainsi à Salins les Bains non loin de là. La Saline Royale est un exemple d’architecture industrielle construite au 18è siècle. La Saline Royale fonctionnait comme une usine intégrée où vivait presque toute la communauté du travail. Construite en forme d’arc de cercle, elle abritait lieux d’habitation et de production, soit 11 bâtiments en tout dont la Maison du Directeur, les Ecuries, les bâtiments des Sels Est et Ouest…

 

 

 

 

 

 

Arbois

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A proximité, la charmante ville d’Arbois est le lieu de production des fameux vins d’Arbois dont une des productions est le Vin Jaune dénommé Or du Jura, un vin doré, sec, élevé en barrique pendant plus de 6 années et qui développe des arômes et des saveurs très particulières. C’est aussi le lieu de naissance de Pasteur. 

 

 

 

 

 

 

 

Luxeuil les Bains

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Luxeuil les Bains est une charmante ville thermale réputée pour ses sources d’eau chaude. En flânant dans le centre ancien, les édifices imposants, classés Monuments historiques, s’élèvent en grès des Vosges en laissant apparaître ici ou là statues et gargouilles aux visages facétieux dont se régalent les visiteurs : l’illustre demeure dite du Cardinal Jouffroy faisant face à la Tour des Echevins, la Maison François Ier sauvée de la destruction par Napoléon III, ou celle du Bailli entres autres… Chaque bâtiment est marqué par des siècles d’histoire y compris son abbaye, sa basilique Saint-Pierre et son cloître, c’est le Luxeuil monastique qui prend toute sa splendeur… et charme le visiteur en quête de spiritualité. Le sol de Luxeuil-les-Bains recèle d’importants vestiges archéologiques, précieuses traces de l’histoire de la cité.

 

 

 

 

 

 

 

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