La Villa « Tri Men » est une ancienne maison bourgeoise construite en 1913 par un amiral breton. Transformée en Hôtel depuis 2003 et entièrement rénovée en 2017, la Villa Tri Men offre un décor en toute sobriété. Vous pourrez y apprécier quelques belles toiles de Lucien Simon, Lionel Floch ou encore René Quéré accrochées sur les cimaises. 
La Villa Tri Men abrite un restaurant étoilé « Les Trois Rochers » et son chef Frédéric Claquin.
Dès le premier regard, vous serez fasciné par le magnifique parc verdoyant dominant l’Odet et Sainte Martine, petit port entre nature sauvage, jolies plages….

Impertinent : insolent, effronté et même irrévérencieux, selon le dictionnaire ! Il y a aussi un côté rock’n’roll chez l’Allemand Fabian Feldmann, un chef créatif qui, avec Sarah son épouse, aime casser les codes…
L'Impertinent

La troisième génération d’Ibarboure préside en douceur aux destinées de cette belle maison de famille.
En cuisine, on retrouve les frères Xabi, le chef, et Patrice, MOF pâtisserie 2019, qui déroule son CV sucré construit entre Paris et New-York…
Les Frères Ibarboure

Andrée Rosier, première meilleure ouvrière de France en 2007, aidée par son époux Stéphane, concocte une séduisante cuisine-vérité à quatre mains. 
Les Rosiers

Au cœur de Reims, il se passe assurément quelque chose chez Racine dans un cadre en parfaite harmonie avec la cuisine de Kazuyuki Tanaka, chef japonais, ancien second de Régis Marcon.
Racine

C'est dans un joli mas du Luberon que Christophe Bacquié écrit une nouvelle page culinaire, enfin chez lui dans cet environnement paisible et bucolique, au milieu des vignes, des oliviers et des champs de lavande. 

Le Mas des Eydins

Descendu de Val-d’Isère, Benoît Vidal a pris ses nouveaux quartiers dans cette maison de l'agglomération annécienne au sobre décor contemporain.
Le chef catalan originaire de Perpignan, passé chez Trama et Guérard, signe ici une cuisine légère et poétique enracinée dans la Savoie,

Maison Benoît Vidal

Originaire de Bourgogne, fils de chocolatiers-pâtissiers, Fabien Ferré a travaillé à La Table du Castellet pendant dix ans comme second auprès du chef Christophe Bacquié.
Passage de témoin plus que réussi…

La Table du Castellet

40è édition des Makilas Biarritz du 28 au 31 mai

Les Drives de la Côte de Lumière se déroulent du 15 mai au 17 mai 2025